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避免食源性疾病十大提示

浏览次数: 日期:2012年4月27日 12:03

        1、避免在没有卫生保障的公共场所进餐。

  2、在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。

  3、新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。

  4、避免生熟食混放和混用菜板菜刀等。

  5、不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。

  6、重视加工凉拌和生冷类食品的清洁。

  7、尽量每餐不剩饭菜。

  8、吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏,食用前必须充分加热。

  9、夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。

  10、养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

所属类别: 健康民生

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