第二十六届健康天然原料、食品配料展览会（Hi&FiAsia-China2025，简称FiA）将于2025年6月24-26日在国家会展中心（上海）璀璨启幕。作为全球食品会展业头部品牌Fi食品原料系列展之一，本届展会集结全球优质供应商与领军企业，携手同期展会为参会者打造一站式采购与解决方案，共同探索食饮行业的最新趋势与创新技术。展位号：中大恒源位于4.1馆-41F80展位（欢迎莅临展台）

在当今追求健康化的食品消费浪潮中，消费者对清洁标签的诉求愈发强烈，这也促使食品厂商积极寻求更符合现代健康理念的着色方案。红色作为极具吸引力和辨识度的色调，对于激发食欲、传递活力、提升产品视觉魅力至关重要—其市场价值不言而喻。合成色素胭脂红虽能提供亮丽的红色调，却一直存在一定的安全争议。基于此背景，中大恒源天然色素替代胭脂红应用解决方案-满足健康消费需求的同时又能赋予产品自然、真实的红色调，有效提升市场竞争力。

在食品饮料的视觉感官中，色彩不仅是产品的外在表现，更是吸引消费者、激发购买欲望的关键因素。红色，作为一种充满活力与极具视觉吸引力的色彩，是当之无愧的首选色系。在食品饮料应用过程中，从“诱惑红”为代表的人工合成色素赋予产品鲜艳的红色调。然而，随着健康消费需求的升级，天然红色素凭借更贴近自然的色泽成为替代合成色素诱惑红的绝佳选择。