在食品饮料的感官世界中，黄色系始终是唤醒食欲、传递活力与愉悦感的视觉磁石。它模仿着成熟柠檬的酸爽、芒果的甜蜜、玉米的温暖，是瞬间抓人眼球的“黄金信号”，驱动消费者的即时选择。随着消费需求的显著升级，市场对天然原料的需求愈发强烈。过去，食品饮料行业依赖成本低廉、着色稳定的合成柠檬黄来创造“黄金诱惑”，如今，消费者不再满足于“看起来诱人”，而是渴望这种视觉享受源于自然。天然黄色素以其纯净、健康的特质迅速崛起，满足了现代消费者对“真实”与“安心”的双重需求。（热点：美国FDA对外宣布，出于健康安全考虑，计划将在2026年年底前逐步淘汰人工合成色素柠檬黄(FD&CYellowNo.5)

第二十六届健康天然原料、食品配料展览会（Hi&FiAsia-China2025，简称FiA）将于2025年6月24-26日在国家会展中心（上海）璀璨启幕。作为全球食品会展业头部品牌Fi食品原料系列展之一，本届展会集结全球优质供应商与领军企业，携手同期展会为参会者打造一站式采购与解决方案，共同探索食饮行业的最新趋势与创新技术。展位号：中大恒源位于4.1馆-41F80展位（欢迎莅临展台）

在当今追求健康化的食品消费浪潮中，消费者对清洁标签的诉求愈发强烈，这也促使食品厂商积极寻求更符合现代健康理念的着色方案。红色作为极具吸引力和辨识度的色调，对于激发食欲、传递活力、提升产品视觉魅力至关重要—其市场价值不言而喻。合成色素胭脂红虽能提供亮丽的红色调，却一直存在一定的安全争议。基于此背景，中大恒源天然色素替代胭脂红应用解决方案-满足健康消费需求的同时又能赋予产品自然、真实的红色调，有效提升市场竞争力。