解决方案
新一代油溶着色剂
中大恒源针对不同食品体系对色素耐温性、溶解性与分散性的差异化需求，围绕主流加工体系开发了粉末与液体两大基础剂型，并细分为油溶、水溶及油水兼溶三类，广泛应用于饮料、烘焙等领域。
油溶色素：适用于高油脂食品（如色拉油、烘焙油脂、巧克力涂层、煎炸粉、饼干喷淋）及保健品软胶囊。针对水分引发的色素析出难题，公司依托成熟技术，为红、黄、绿等色系提供高效通用解决方案。
水溶色素：适用于以水为基质的加工产品，如饮料、面制品、糖果、烘焙食品等。
油水兼溶色素：适用于乳化体系、两相混合产品或复杂食品基底，可同时满足油相与水相的加工需求，提升复合型产品的配方灵活性。
脂质体槲皮素粉
产品特性：黄色至黄绿色粉末
产品成分：槲皮素含量10%
产品粒径：平均粒径<500nm
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
脂质体姜黄素粉
产品特性：黄色至橙黄色粉末
产品成分：姜黄素含量10%
产品粒径：平均粒径<300nm
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
脂质体辅酶Q10
产品特性：黄色至橙黄色粉末
产品成分：辅酶Q10含量10%
产品粒径：平均粒径< 500nm
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
脂质体谷胱甘肽粉
产品特性：乳白色粉末
产品含量：谷胱甘肽含量30%
产品粒径：平均粒径<300纳米
产品特性：良好的粉末流动性，高生物利用率，靶向吸收，控释。
脂质体NAD粉
产品特性：乳白色至浅黄色粉末
产品成分：NAD含量50%
产品粒径：平均粒径<300nm
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
脂质体焦磷酸铁粉
产品特性：浅黄色粉末
产品含量：铁含量8%
产品粒径：平均粒径< 500nm
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
胶囊壳
传统胶囊壳着色面临两大问题：合成色素可能存在安全隐患，而天然色素则性质不稳定。我们的解决方案是采用微胶囊技术。该技术在天然色素周围构筑保护屏障，显著增强其稳定性与不易褪色性，从而确保胶囊产品更安全，并呈现更自然、更鲜艳、更持久的色彩。
脂质体维生素C粉
产品特性：乳白色至浅黄色粉末
产品成分：维生素C含量60%
产品粒径：平均粒径<300纳米
产品特点：粉末流动性好、生物利用度高、靶向吸收、缓释。
脂质体胶原蛋白粉
产品特性：乳白色粉末
产品含量：胶原蛋白肽含量60%
产品粒径：平均粒径<300纳米
产品特性：良好的粉末流动性，高生物利用率，靶向吸收，控释。
