休闲食品行业解决方案
作者：admin
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多色系应用，亦可定制解决方案——我就是我，颜色不一样的小零食。
色彩自然，高温与光照都不褪色。
麻辣面制品
| 行业/案例 | 糖果（3个） | 基本配方 | 一般工艺 | 用法及用量 | 优点 |
| 1 | 口香糖 | pH适用范围3.0-8.0，色系齐全，色彩丰富，颜色艳丽，光、热稳定性好 | |||
| 2 | 硬糖 | 精制白糖46，淀粉糖浆40，浓缩果汁80，香精适量 | 白糖、淀粉糖浆等→配料→溶化→过滤→熬煮→冷却→(调和) →成型→包装→成品 | 在冷却时，温度降至100℃以下时加入，添加量为0.3-0.6‰ | 色彩丰富，颜色艳丽，稳定性好 |
| 3 | 软糖 | 砂糖 46、 柠檬酸 0.3、 葡萄糖浆30、 水30、 果胶2.25、 香精色素适量 | 胶体→加热溶解→熬糖→调配→保温→浇模→干燥→筛糖→吹粉→拌砂→包装→成品 | 在调配时加完香精后加入，添加量为0.3-0.6‰ | 色彩丰富，颜色艳丽，稳定性好 |