一、 产品信息：
越橘提取物 | |
产品来源 | 杜鹃花科植物欧洲越橘（Vaccinium myrtillus L.）的成熟果实，经提取、过滤、浓缩、干燥等工艺加工而成 |
理化性质 | 紫色粉末 |
主要成分 | 花青素、黄酮、多酚、多糖 |
滋/气味 | 具有原料特征性滋味、气味 |
规格 | 花色苷10%（UV） |
执行标准 | / |
储存方式/保质期 | 密封后于阴凉、避光、干燥处存放/12个月 |
二、 原料介绍：
越橘（Vaccinium myrtillus L.）杜鹃科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。 越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。果实近圆形，直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。
三、 产品外观及应用案例：
