果蔬浓缩汁/粉

一、 产品信息:

 

品名

紫玉米粉

产品来源

紫玉米

理化性质

紫红色至深紫色粉末,有其特有气味,无异味。

主要成分

酚化合物、花青素、微量元素、微生素等

执行标准

GB/T 29602       Q/HZD 0006S-2019

储存方式/保质期

密封后于阴凉、避光、干燥处储存/12月

 

二、 原料介绍:

 

紫玉米,又名“黑珍珠”,株高1.5米左右,成熟期100天左右,一株有1-3个雌花蕊,一般结1-2个棒子,刚成粒时,呈晶莹的象牙色,长大后渐成浅红色,成熟后变成紫色,干后成紫黑色,棒子长10cm左右,千粒重为120克左右。营养价值丰富,含有酚化合物和花青素,具有良好的抗氧化性。

 

三、 产品外观及应用案例:

 

粉体外观:


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