2025年11月18日，国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥、中国食品添加剂和配料协会秘书长杜鉴及相关领导和专家一行，莅临我司实地调研。此次调研旨在深入了解我国天然色素产业的最新发展成果、应用现状及面临的挑战，为制定和完善相关产业政策与标准法规提供决策参考。

调研团队重点考察了中大恒源的研发中心、质量控制实验室及智能化生产线，并就全球天然色素发展趋势、技术革新与标准化建设等议题与企业负责人及技术专家进行了深入座谈。

全球产业迎来“分水岭”，中国制造已具领先优势 

座谈中，企业汇报指出，2025年已成为全球食用着色剂产业的“分水岭”。随着美国FDA宣布计划于2026年底前逐步淘汰石油基合成色素，以及国际食品巨头的纷纷转向，天然色素的全面替代已是大势所趋。我国天然色素的生产制造能力已处于全球领先水平，但在应用市场的广度与深度上仍需加速追赶。

从田间到终端：全产业链模式彰显社会与经济效益 

中大恒源向调研组详细汇报了其“种植-研发-提取-应用”的全产业链管控模式。通过“六统一”的种植管理，不仅从源头保障了原料品质，更带动了数百万农民增收致富，实现了“助力农业增收、激活产业生态、赋能绿色发展”的多重社会效益。天然色素的全面替代，符合广大消费者“天然、健康、安全”的消费选择，有利于食品工业结构调整和产业升级，有利于提升全产业链和关联产业的盈利水平，有利于众多从业者收入提高，有利于绿色发展新质生产力的形成和“健康中国”目标的实现。

在技术层面，企业重点介绍了其核心的“模块化应用技术体系”。该体系通过稳定性增强核心模块和应用适配标准化模块，系统性地解决了天然色素在耐热、耐光、耐酸碱等方面的应用痛点，已成功为多家世界知名企业提供稳定可靠的着色解决方案，证明了天然色素在技术上的全领域替代可行性。

品质与创新双轮驱动，应用技术创新指向未来 

调研组对中大恒源在品质提升与产业化能力方面的投入表示高度认可。企业通过微胶囊化、模块组合新技术，以及全生命周期追溯系统和精细化生产管控，确保了产品批次间的稳定性和卓越的应用性能。其自主工艺开发与装备集成能力，建成了行业领先的自动化生产线，实现了“黑灯工厂”高标准自动化生产，其产业化技术极具推广价值。

凝聚共识，呼吁政策引导与标准建设 

在最后的交流环节，双方一致认为，推动天然色素产业的进一步发展，需要政企协同，加强顶层设计。企业呼吁，希望国家能从政策层面进一步强化对天然色素应用行业的引导，并加快推进与国际接轨的标准法规体系建设，为巩固中国在这一领域的全球竞争优势筑牢“硬核支撑”。同时，企业也表达了积极参与国际标准制定的决心与行动计划。

此次国家食品安全风险评估中心和中国食品添加剂和配料协会的调研，不仅是对中大恒源三十二年深耕天然色素领域的肯定，更是对中国天然色素产业的一次重要检阅。它标志着天然色素产业的发展已上升到关乎国民健康、食品安全与产业升级的国家战略层面，将为“健康中国”战略的实施和食品工业的高质量发展注入强劲动力。