类胡萝卜素

一、产品信息

 产品名称:β-胡萝卜素(盐藻来源)

 产品来源:以杜氏盐藻为原料,经提取、精制而成。

理化性质:深红色~红褐色粘稠状液体,不溶于水,溶于油脂及己烷等有机溶剂,耐热、耐酸性好,在PH值2.0~10.0范围内色调稳定。

主要成份:β-胡萝卜素


序号

种类

名称

含量

特点

应用领域

1

 

油悬液

β-胡萝卜素油悬液(盐藻来源)

≤30%

油脂中易分散、着色力高,稳定性好

食品、特种油脂、巧克力、软胶囊、医药等

2

水溶粉体

β-胡萝卜素(盐藻来源)

1%、2%、5%、

1、水溶性好、稳定性高

2、色调;橙黄

3、溶液透明/浑浊      

食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

3

微囊粉

β-胡萝卜素微囊粉(盐藻来源)

1%、2%、5%、

1、水溶性好、稳定性高

  2、色调:橙色

  3、浑浊

食品、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

4

水溶乳液

β-胡萝卜素乳液(盐藻来源)

1%、2%、5%

1、水溶性好、稳定性高

  2、色调:橙色

3、溶液透明/浑浊

食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

执行标准:GB 1886.317-2021

储存方式:密封后避光、阴凉、干燥处存放。

保质期:12个月


二、产品规格

 

三、产品介绍

中大恒源盐藻提取物,是以杜氏盐藻为原料,经过养殖、采收、提取、纯化等工艺,制备而成的一种高品质天然胡萝卜素,其主要成份为天然来源的β-胡萝卜素。采用自有的专利技术制备的盐藻β-胡萝卜素制剂产品,对光、热的稳定性更好、耐热性更好、且水溶液能够达到透明型,应用范围更加广泛。

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五、产品应用建议

使用范围:广泛用于口服液、压片糖、固体饮料、果冻、凝胶糖果以及食品(面制品、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、调味品、腌渍的蔬菜、饮料、配制酒、膨化食品)等领域;具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。

使用方法:参考产品使用说明书