类胡萝卜素

一、产品信息

       产品名称:雨生红球藻提取物

       产品来源:以雨生红球藻原料,经养殖、提取、精制而成。

       理化性质:深红色~红褐色粘稠状液体,不溶于水,溶于油脂及己烷等有机溶剂,耐热、耐酸性好,在PH值2.0~10.0范围内色调稳定。

       主要成份:虾青素

       执行标准:GB/T 30893-2014

序号

种类

名称

含量

特点

应用领域

1

 

油悬液

雨生红球藻提取物

≤10%

油脂中易分散、着色力高,稳定性好

食品、特种油脂、巧克力、软胶囊、医药等

2

水溶粉体

雨生红球藻粉

1%、2%、

水溶性好、稳定性高

色调;橙黄

溶液透明/浑浊      

食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

3

微囊粉

雨生红球藻微囊粉

1%、2%

水溶性好、稳定性高

色调:橙色

浑浊

食品、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

4

水溶乳液

雨生红球藻(食品用香精)

1%、2%、5%

水溶性好、稳定性高

色调:橙色

溶液透明/浑浊

食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等

       储存方式:密封后避光、阴凉、干燥处存放。

       保质期:12个月


二、产品规格

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三、产品介绍

中大恒源雨生红球藻提取物,是以雨生红球藻为原料,经过养殖、采收、提取、纯化等工艺,制备而成的一种高品质天然虾青素,其主要成份为天然来源的虾青素。采用自有的专利技术制备的雨生红球藻提取物制剂产品,对光、热的稳定性好、耐热性好、且水溶液能够达到透明型,应用范围更加广泛。

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雨生红球藻微囊粉

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雨生红球藻微囊粉溶液


五、产品应用建议

使用范围:广泛用于口服液、压片糖、固体饮料、果冻、凝胶糖果以及食品(面制品、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、调味品、腌渍的蔬菜、饮料、配制酒、膨化食品)等领域;具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。

使用方法:参考产品使用说明书