一、产品信息
产品名称:雨生红球藻提取物
产品来源:以雨生红球藻原料,经养殖、提取、精制而成。
理化性质:深红色~红褐色粘稠状液体,不溶于水,溶于油脂及己烷等有机溶剂,耐热、耐酸性好,在PH值2.0~10.0范围内色调稳定。
主要成份:虾青素
执行标准:GB/T 30893-2014
序号 | 种类 | 名称 | 含量 | 特点 | 应用领域 |
1
| 油悬液 | 雨生红球藻提取物 | ≤10% | 油脂中易分散、着色力高,稳定性好 | 食品、特种油脂、巧克力、软胶囊、医药等 |
2 | 水溶粉体 | 雨生红球藻粉 | 1%、2%、 | 水溶性好、稳定性高 色调;橙黄 溶液透明/浑浊 | 食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等 |
3 | 微囊粉 | 雨生红球藻微囊粉 | 1%、2% | 水溶性好、稳定性高 色调:橙色 浑浊 | 食品、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等 |
4 | 水溶乳液 | 雨生红球藻(食品用香精) | 1%、2%、5% | 水溶性好、稳定性高 色调:橙色 溶液透明/浑浊 | 食品、饮料、健康营养食品(胶囊、压片、口服液)等 |
储存方式:密封后避光、阴凉、干燥处存放。
保质期:12个月
二、产品规格
三、产品介绍
中大恒源雨生红球藻提取物,是以雨生红球藻为原料,经过养殖、采收、提取、纯化等工艺,制备而成的一种高品质天然虾青素,其主要成份为天然来源的虾青素。采用自有的专利技术制备的雨生红球藻提取物制剂产品,对光、热的稳定性好、耐热性好、且水溶液能够达到透明型,应用范围更加广泛。
雨生红球藻微囊粉
雨生红球藻微囊粉溶液
五、产品应用建议
使用范围:广泛用于口服液、压片糖、固体饮料、果冻、凝胶糖果以及食品(面制品、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、调味品、腌渍的蔬菜、饮料、配制酒、膨化食品)等领域;具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。
使用方法:参考产品使用说明书